Domine a gastronomia francesa
de forma simples, elegante e organizada
Mesmo como iniciante — e viva a sensação de preparar algo bonito, com técnica e propósito em apenas 8 semanas.
Aprenda com
o Chef francês Lionel Ortega
Formado em restaurantes estrelados Michelin. Cozinhe pratos clássicos com leveza, técnica e prazer, usando ingredientes que você já tem em casa.
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Cozinhe pratos franceses sofisticados usando ingredientes acessíveis.
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Aprenda técnicas francesas de forma simples e prazerosa.
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Impressione amigos, família e clientes com empratamentos elegantes.
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Ganhe confiança para cozinhar com leveza e presença.
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Transforme cada refeição em um momento bonito e memorável.
O Oui Chef não é
um curso de receitas soltas e aleatórias
É um método de aprendizado progressivo, inspirado na forma como um chef francês realmente pensa:
A cabeça
de chef:
mentalidade, organização e filosofia da cozinha francesa.
Uma Jornada
do Menu:
receitas organizadas como um restaurante real — das entradas às sobremesas.
A elegância
no dia a dia:
técnica e leveza aplicadas ao cotidiano, sem complicação.
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Um passo a passo que transforma qualquer aluno — mesmo iniciante — em alguém que cozinha com confiança, técnica e prazer.
O Oui Chef
é para quem ama cozinhar,
mas sente que
falta aquele toque
de técnica, charme
e confiança.
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Pra quem quer cozinhar com prazer e confiança. Ama estar na cozinha, mas sente que falta segurança ou método. Quer transformar o ato de cozinhar em um momento de calma e expressão
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Pra quem quer encantar família e amigos. Quer servir pratos charmosos e bem apresentados, e sentir orgulho quando alguém diz: “Isso parece coisa de restaurante!”
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Pra quem quer aprender técnicas francesas de forma simples. Já tentou seguir vídeos e receitas, mas faltava clareza. Para quem quer um passo a passo real — da organização ao empratamento — com ingredientes acessíveis e explicações diretas.
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Pra quem trabalha (ou quer trabalhar) com gastronomia. Busca subir de nível, dominar técnica e estética para criar pratos memoráveis. O Oui Chef traz o toque francês que transforma sua cozinha em uma experiência profissional.
Agora que você já sabe o que é o Oui Chef e que ele é para você.
Descubra como ele funciona na prática
o formato, os bônus e tudo que você vai receber dentro dessa experiência francesa encantadora.
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Descubra
como funciona
o Oui Chef
uma experiência completa para transformar sua relação com a cozinha.
Logo após se inscrever, você recebe acesso imediato à área de membros exclusiva, e a nossa comunidade que vai te acompanhar em cada etapa.
Módulo 00
Comece por Aqui
| Cabeça de Chef
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É uma jornada de 8 semanas, mas o aprendizado, o prazer e a confiança ficam pra vida toda.
Tudo o que você vai
receber dentro do Oui Chef
Gastronomia Francesa Descomplicada
Ao entrar, você não está comprando apenas um curso — está adquirindo um método completo, estruturado para gerar confiança, prazer e resultados reais na cozinha.
Dentro do Oui Chef, você recebe:
Treinamento
Completo
(Aulas Gravadas)
Aprenda no seu ritmo com vídeos detalhados, passo a passo, que vão do básico ao refinado. Cada módulo foi pensado como um menu — onde técnica e prazer se encontram.
Comunidade
Exclusiva de Alunos
Um espaço acolhedor e inspirador para trocar experiências, tirar dúvidas e celebrar conquistas junto de outros apaixonados por gastronomia.
Aulas mensais
ao vivo com o
Chef Lionel Ortega
Todo mês, um encontro exclusivo para tirar dúvidas, acompanhar sua evolução e trocar experiências diretas com o chef.
Quiz e Desafios
a cada módulo
Teste seus conhecimentos, desbloqueie badges e celebre cada conquista dentro da cozinha.
Modelos de
Cardápio Francês
Templates prontos para montar jantares encantadores ou vender seus pratos com apresentação profissional.
4 bônus exclusivos de
Black Friday
Para elevar sua experiência culinária e mergulhar no charme da gastronomia francesa.
eBook 1 – Aprenda Francês Cozinhando
Um convite delicioso e divertido para aprender francês enquanto prepara receitas clássicas da culinária francesa.
Valor: R$49,90
eBook 2 – Crêpes Salgados e Doces
Dos clássicos de presunto e queijo às versões doces de banana e chocolate — receitas encantadoras para todos os gostos.
Valor: R$49,90
eBook 3 – Molhos do Chef
Segredos, técnicas e receitas especiais que transformam qualquer prato em uma experiência refinada.
Valor: R$19,90
Aula Extra Surpresa – Edição Black Friday
Conteúdo inédito preparado exclusivamente para esta edição. Uma aula única, criada pelo Chef Lionel, que não será vendida separadamente.
Valor: R$197,00
Valor total dos bônus: R$316,70
Mas nesta edição especial de Black Friday, você recebe todos gratuitamente ao se inscrever no Oui Chef hoje.
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Oferta Exclusiva de
Black Friday
viva a experiência Oui Chef
com 40% OFF + bônus de R$316,70 incluídos gratuitamente
Durante esta Black Friday, você tem a oportunidade de viver a experiência Oui Chef com um desconto inédito e 4 bônus exclusivos, criados especialmente para esta edição.
Se fosse adquirir cada parte separadamente, o investimento seria o seguinte:
O Oui Chef não é apenas um curso
é um convite para redescobrir o prazer de cozinhar com técnica, calma e propósito.
Essa é a sua chance de transformar a rotina em arte — e sua cozinha, em um verdadeiro bistrô francês. Uma oportunidade única oferecida pessoalmente pelo Chef Lionel Ortega.
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Pagamento À vista no Pix ou Cartão de Crédito em
12X de 51,40 com acesso liberado na hora
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Oferta por Tempo Limitado. Essa condição é exclusiva de Black Friday e pode ser encerrada a qualquer momento. Após o período promocional, o valor retorna ao preço original de R$ 797,00 e os bônus deixam de ser incluídos.
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Garantia Incondicional de 7 Dias. Assista às aulas, pratique, e viva a experiência Oui Chef. Se por qualquer motivo sentir que o curso não é pra você, basta solicitar reembolso — sem perguntas, sem burocracia, sem riscos.
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Pagamento 100% seguro
Acesso imediato
Bônus exclusivos por tempo limitado
Conheça o Chef por trás do Oui Chef
técnica francesa, alma brasileira
Nascido no coração da Provence, na França, Lionel Ortega cresceu entre o perfume do alecrim e o som dos mercados locais — onde aprendeu que cozinhar é mais do que seguir receitas: é um ato de alma, presença e generosidade.
Formado e atuante em restaurantes premiados com estrelas Michelin, Lionel construiu uma carreira sólida como chef exclusivo de famílias internacionais, dominando a arte de transformar simplicidade em sofisticação.
Autor de livros como Crèmes Brûlées, Quiches e Croque-Monsieur, o Chef Lionel é o criador do método Oui Chef, que ensina brasileiros a cozinhar com organização, leveza e prazer, mesmo sem experiência prévia.
Mas foi ao chegar ao Brasil, em 2011, que encontrou o ingrediente que faltava: o calor humano. Em Brasília, passou a cozinhar para diplomatas, embaixadas e famílias que buscavam experiências únicas à mesa — unindo técnica francesa e acolhimento brasileiro.
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“Cozinhar bem não é sobre decorar receitas, é sobre pensar, sentir e agir como um chef.”
— Chef Lionel Ortega
O Oui Chef é diferente
de tudo que você já viu
e aqui está o porquê
Enquanto a maioria dos cursos de culinária francesa apenas ensinam receitas soltas, o Oui Chef entrega um método estruturado, baseado na forma como um verdadeiro chef francês pensa e age na cozinha.
​Esse método foi desenvolvido ao longo de mais de 30 anos de experiência profissional, combinando técnica, filosofia e prática.
Ele se apoia em três pilares comprovados que transformam a forma como você cozinha — e vive a cozinha:
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Método Oui Chef
Cabeça
de Chef
Jornada
do Menu
Elegância no dia a dia
Técnica francesa. Alma brasileira.
A filosofia do Chef Lionel Ortega.
O Chef Lionel Ortega não ensina apenas a cozinhar — ele ensina a enxergar a cozinha como um espelho da vida.
Seu método nasceu de uma jornada de décadas entre a França e o Brasil, misturando rigor técnico, elegância e sensibilidade.
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“Pense mais com a sua cabeça para usar menos as suas mãos.”
— Chef Lionel Ortega
Essa é a essência do Oui Chef:
Ensinar você a pensar como um chef, mesmo em casa, com simplicidade e prazer.
Lionel acredita que qualquer pessoa pode dominar a gastronomia francesa, desde que aprenda com método e consciência.
Por isso, criou o Oui Chef — para compartilhar o que aprendeu nas cozinhas estreladas e transformar o jeito como as pessoas se relacionam com a comida.
E eu quero que você lembre disso...
Sempre que sentir o cheiro de alho dourando na manteiga, lembre que poderia ser você criando algo incrível. Sempre que vir uma mesa posta com charme, pense que poderia ser a sua. Sempre que provar um prato e sentir aquele silêncio bom, lembre-se que o próximo poderia ter sido feito pelas suas mãos. Sempre que você assistir alguém cozinhando com leveza, pense que você também pode viver isso. Porque esse desejo — o de cozinhar com técnica, calma e alma — vai crescendo dentro da gente. E, quando você decide dar o primeiro passo, ele transforma não só o seu jeito de cozinhar,
mas o seu jeito de viver.
Oui Chef. Técnica francesa. Alma brasileira. Um novo jeito de estar presente — um prato de cada vez.